周末一日:游阳澄湖 吃正宗大闸蟹

2017-06-29 10:09       阳澄湖大闸蟹官网

周末一日:游阳澄湖 吃正宗大闸蟹
周末一日:游阳澄湖 吃正宗大闸蟹

       这个季节说到吃大闸蟹,必然大叫“阳澄湖正宗大闸蟹”。现在在上海的那些水产市场,我们这些平头百姓无论如何也不可能从一堆堆的大同小异的蟹身上区分开到底哪家是真哪家是假。于是,当有人提议说自己驱车周末去阳澄湖吃大闸蟹的时候,我们无不为之欢呼!

       阳澄湖距离上海的车程约2个小时左右,因为最近双休日到那吃蟹的人实在太多,所以下了高速那一段是不能呼呼前行的而需要一点耐心。

       真的要进入阳澄湖区,还有一段小路要走。但想到正宗大闸蟹上桌的绝对诱惑,每个人都变得极度忍耐。我们9点出发,中午11:00终于到达阳澄湖边上,放眼望去,一大片茫茫湖水,里面一定全是大闸蟹。哈,脑袋里除了大闸蟹已经别无它物!

       不来不知道,到了阳澄湖才明白:阳澄湖大闸蟹是一个很广泛的概念,因为阳澄湖的面积太广阔了。而当地又把阳澄湖的蟹封了很多个品牌。经过前辈的推荐,既然到了这里,是肯定要找一家水上餐厅才真正体会什么到吃的乐趣和境界!但水上餐厅一般是在湖心小岛上,而这里只有唯一的交通工具——快艇送游人到小岛上。快艇飞一般在水里划出长长的水波,湖面上因为柔柔的秋风拂面,有丝丝凉意,对面冲过来的快艇溅起点点水花到我们的脸上,手上.....

       大约5分钟,我们终于看见停驻在小岛上的餐厅,周围全是玻璃窗,雪白的餐厅勾起大家无限的食欲。点菜啊——大家七嘴八舌,老板娘,快上菜!

       第一道菜是:南瓜粥,绝对的土生土长;我们一人喝了两小碗还不厌倦;接着是螺丝、串条鱼、阳澄湖边鱼、野鸭子、鸡毛菜等,当然阳澄湖三宝是要慢慢上的:先是阳澄湖虾、阳澄湖鲑鱼和阳澄湖蟹。这个需要分解说明,写到这里我又开始怀念那一桌子的菜啊,并且口水不停的往下流......


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